SAMEDI 19 JANVIER 2008

Soirée Cochonaille

Une Coupe d'elixir du Rippailleur
Bouillon de Boudin aux légumes et aux épices
Le tranchoir garni de lard fumé, pâté campagnard, tête de porc en gelée, condiments
Boudin aux pommes et aux oignons
Rôti de goret farci aux châtaignes et cuit à la broche, choux frisé et sauce cameline
Tarte aux pommes streussel

Le tout pour la modique somme de 30 euros par convive
15 euros par enfant

Reservation au 03.88.57.00.00

 

SAMEDI 2 FEVRIER 2008

Repas de Chasse

Une Coupe de Clairet
Tartinette Campagnard au fromage blanc et poisson fumé
Pâté de faisan aux raisins et noisettes, salade hivernale et champignons
Cuissot de Sanglier à la broche, choux rouge aux châtaignes, sauce queue de sanglier
Poires au Vin et aux épices

Pour fêter cette chasse il vous est demandé , 32 euros par adulte
15 euros par enfant

Reservation au 03.88.57.00.00

 

 

Toute au long de l'année nous vous proposont des soirées et des repas spéciaux.

nous restons à votre disposition au 03.88.57.00.00 pour toute vos demandes d'information